• جمهورية السودان - وزارة مجلس الوزراء
    الهيئة السودانية للمواصفات والمقاييس

القطاع الغذائي


أبحث عن المواصفة :-
الرقم إسم المواصفة القياسية سنة الإصدار رقم المواصفة العالمية
1038 ملوثات الحبوب - الجزء الثاني - متبقي المبيدات 2842-2:2015
1039 ملوثات البقوليات - الجزء الأول - السموم الفطرية والمعادن الثقيلة 2843-1:2014
1040 ملوثات البقوليات - الجزء الثاني: متبقي المبيدات 2843-2:2015
1041 ملوثات الألبان ومنتجاتها 3952:2014
1042 ملوثات اللحوم ومنتجاتها 4144:2014
1043 الطرق القياسية العامة لتحليل الملوثات 1114:2009 CODEX 228:2001
1044 Sugar contaminants 6161:2019
1045 Food grade salt contaminants 6192:2019
1046 Infant formulae and infant milk contaminants 6347:2019
1047 Cucurbits vegetable contaminants 3289:2015
1048 Fruiting vegetables other than cucurbits contaminants 3290:2015
1049 Tuber and root vegetables and mushroom comtaminants 1660:2015
1050 Herbs and spices contaminants 1921:2016
1051 Complete animal feed contaminants 1999:2016
1052 Bulb vegetable contaminants 3287:2015
1053 Vegetable of Brassica family contaminants 3288:2015
1054 Leafy and legume vegetables contaminants 3491:2015
1055 Citrus fruits and citrus products contaminations 1472:2015
1056 Olives and olives products contaminations 1474:2015
1057 Fruit juices and beverages contaminants 1920:2016
1058 Vegetable oils contaminants 2000:2016
1059 Groundunt and groundnut products contaminants 2839:2016
1060 Nuts and cereal flakes contaminants 5460:2016
1061 Fruit jams, jellies and marmalades contaminants 5955:2018
1062 Canned green beans contaminants 5976:2018
1063 Canned fruits contaminants 6093:2018
1064 Halwa Tahnia Contaminants 6024:2018
1065 Tea Contaminants 6405:2019
1066 Food Additives Contaminants - Natural Coloring 6396:2020
1067 Standard of chicks Transport 3620:2006
1 صمغ الهيبل 5540:2017
2 Habil gum 5540:2017
3 الصمغ العربي 121:2017
4 الصمغ العربي المنظف 123:2017
5 الصمغ العربي النقاوة 124:2017
6 Gum Arabic , Hand Picked Selected (HPS) Grade (E) 124:2011
7 Gum Arabic, Dust Grade 125:2011
8 الصمغ العربي الدقة 125:2017
9 صمغ الطلحة 126:2017
10 صمغ الكاكموت 127:2011
11 Kakamut Gum 127:2011
12 الصمغ العربي الحبيبات 137:2017
13 Gum Arabic , Kibbled Grade 137:2011
14 الصمغ العربي البدرة الميكانيكية 138:2017
15 بدرة الصمغ العربي المجفف رزازياً 139:2017
16 Gums - Sampling 145:2017
17 Solubility Test of Gum 146:2017
18 Determination of Sugars in Gum by HPLC 147:2017
19 Determination of Loss on Drying in gums 148:2017
20 Determination of Total Ash in gums 149:2017
21 Determination of Specific Optical Rotatiion in gums 152:2017
22 Determination of Nitrogen and Protein in gums 153:2017
23 Estimation of Heavy Metals in gums 154:2017
24 Determination of Glucuronic Acid Content in gum 155:2017
25 Detection of Starch and Dextrins in gums 157:2017
26 Detection of Tannin in gums 158:2017
27 الصمغ العربي ، صنف دقة الحبيبات 745:2014
28 Gum Arabic, Kibbled dust grade (E) 745:2014
29 صمغ الكوك 852:2014
30 Kuk Gum 852:2014
31 صمغ السيال 853:2017
32 صمغ القوار 988:2015
33 Guar Gum 988:2015
34 صمغ اللبان 2873:2017
35 صمغ الترتر 2874:2017
36 Kraya gum 2874:2017
37 صمغ الطلحة الحبيبات 2892:2017
38 صمغ الطلحة البدرة الميكانيكة 2893:2017
39 Gum Talha, Mechanical Powder grade (E) 2893:2011
40 صمغ الطلحة الدقة 2894:2017
41 صمغ الطلحة البدرة المجفف رذاذياً 2895:2017
42 صمغ الطلحة المنظف 2896:2017
43 Food stuff - Mothods of analysis for the detection of genetically modified organisms and derived products - Nuclic acid extraction 5288:2012 ISO 21571:2005
44 Food stuffs -Methods of analysis for detection of genetically modified organisms and derived products - General requirements and definitons 5289:2012 ISO 24276:2006 (E)
45 Food stuffs- Methods of analysis for detection of genetically modified organisms and derived products - Protien based methods 5290:2012 ISO 21572:2005 (E)
46 Food stuffs- Methods of analysis for detection of genetically modified organisms and derived products - qualitative nclic acid base methods 5291:2012 ISO 21569:2005 (E)
47 Food stuffs - Methods of analysis for detection of genetically modified organisms and derived products - Quantitative nucleic acid based methods 5292:2012 ISO 21570:2005 (E)
48 جبنة الريكوتا 5740:2017
49 Ricotta cheese 5740:2017
50 اللبن المنكه المحلى المعامل بالحرارة فوق العالية (UHT) 5597:2017
51 Flavored sweetened ultra high temperature treated milk (UHT) 5597:2017
52 اللبن الخام 107:2011
53 Raw milk 107:2011
54 اللبن المجفف 108:2011
55 Milk powder 108:2011
56 مخلوط اللبن المجفف والدهن النباتي 1763:2013
57 اللبن المبستر 189:2016
58 Pasteurized milk 189:2016
59 اللبن المنكه المبستر 3227:2018
60 Flavored pasteurized milk 3227:2018
61 اللبن المعامل بالحرارة فوق العالية (طويل الأجل) (U H T) 3615:2016
62 عصير لبن جوز الهند وقشدة جوز الهند 1242:2010 CODEX STAN 2003:240
63 الذبد 1406:2021
64 Butter 1406:2013
65 السمن الحيواني 193:2013
66 Butteroil (Ghee) 193:2013
67 القشدة المعدة للاستهلاك المباشر 290:2016
68 الغباشة 213:2013
69 الزبادي 291:2011
70 Yoghurt 291:2011
71 الزبادي المنكه 749:2013
72 الزبادي المجمد 5361:2013
73 الزبادي المجمد المنكه 5362:2013
74 الألبان المتخمرة المعاملة حرارياً بعد التخمير 982:2014
75 المثلجات اللبنية والقشدية وشبه القشدية 3847:2013
76 المثلجات اللبنية والقشدية وشبه القشدية نباتية الدهن 1764:2013
77 مركب غذائي للرضع 3800:2013
78 مركب غذائي للرضع وصغار الأطفال 5271:2013
79 مركب غذائي للرضع وصغار الاطفال خالي من اللاكتوز 1779:2013
80 مركب غذائي للرضع ذوي الاحتياجات الطبية الخاصة 1780:2013
81 دهن اللبن اللامائي 6612:2021
82 اللبنة 3243:2021
83 المش 1168:2010
84 الجبن الأبيض 1428:2013
85 White cheese 1428:2013
86 جبن القشقوان 856:2015
87 الجبن الأبيض بالزيت أو السمن النباتي 5050:2011
88 الجبن المضفر 1429:2007
89 الجبن القودا 2910:2006
90 الجبن المطبوخ ومعجون الجبن المطبوخ 3799:2017
91 Processed and spreadable processed cheese 3799:2017
92 جبن الموزاريلا 897:2015
93 جبن دانبو 3819:2017 CODEX STAN 264:1966 Amd.2013
94 تيلسيتر 3820:2017 CODEX STAN 270:1968 Amd.2010
95 اللبن المبخر 3821:2021 CODEX STAN 281:1971 Amd 2018
96 اللبن المكثف المحلى 3822:2021 CODEX STAN 282:1971Amd2018
97 الشيدار 3823:2021 CODEX STAN 263:1966 Amd.2019
98 جبن إيدام 3824:2017 CODEX STAN 265:1966
99 جبن هافارتي 3825:2017 CODEX STAN 267:1966 Amd.2010
100 سامسو 3826:2017 CODEX STAN 268:1966 Amd.2010
101 إمنتال 3827:2010 2017تعديل CODEX STAN 269:1967 amd 2010
102 براي 3828:2017 CODEX STAN 277:1973 Amd.2010
103 بروفولون 3829:2017 CODEX STAN 272:1968 Amd.2010
104 جبن الشرش 3830:2017 CODEX STAN 284:1971 Amd.2010
105 سينت لولين 3836:2017 CODEX STAN 271:1968 Amd.2010
106 الجبنة الريفية المخلوطة بدهن اللبن 3837:2017 CODEX STAN 273:1968 Rev.2010
107 جبنة كولوميرز 3838:2017 CODEX STAN 274:1969.Amd 2010
108 جبن كاممبيرت 3839:2017 CODEX STAN 276:1973 Amd.2010
109 الجبن المبشور شديد الجفاف 3840:2017 CODEX STAN 278:1978
110 جبن عالي الدهن 3841:2017 CODEX STAN275:1973 Amd.2010
111 Codex International Individual standard for Named Variety process(ed) cheese and spreadable process (ed) cheese 3831:2007 CODEX STAN A-8(a)-1978
112 Codex International Individual standard for Process(ed) cheese & spreadable process(ed) cheese 3832:2007 CODEX STAN A-8(b)-1978
113 Codex International Individual standard for Process(ed) cheese preparations process(ed)cheese food and (process(ed) cheese spread) 3833:2007 CODEX STAN A-8(c)-1978
114 مسحوق الشرش 3834:2021 CODEX STAN 289:1995Amd.2018
115 منتجات الكايسين القابلة للأكل 3835:2021 CODEX STAN 290:1995 amd 2018
116 حلب وحفظ ونقل وتداول اللبن الخام 4927:2012
117 مصانع الألبان ومنتجاتها 2914:2006
118 الممارسات الجيدة لانتاج اللبن 4674:2011
119 استخدام نظام اللاكتوبيروكسيديز لحفظ اللبن الخام 859:2015
120 الجبن ومنتجات الأجبان المطبوخة - تحديد محتوى الدهون - الطريقة المعيارية (الطريقة المرجعية) 52:2013 ISO 1735:2004
121 الذبد – تحديد نسبة الملح 1085:2009 ISO 1738:2004
122 الذبد تحديد نسبة الرطوبة، الجوامد اللادهنية والدهن (الطرق الروتينية) - الجزء الأول: تقدير نسبة الرطوبة (الطريقة المرجعية) 1086-1:2009 ISO 8851-1:2004
123 الذبد تحديد نسبة الرطوبة، الجوامد اللادهنية والدهن (الطرق الروتينية) الجزء الثاني: تحديد نسبة الجوامد اللادهنية 1086-2:2009 ISO 8851-2:2004
124 الذبد تحديد نسبة الرطوبة، الجوامد اللادهنية والدهن (الطرق الروتينية) - الجزء الثالث: حساب نسبة الدهن 1086-3:2009 ISO 8851-3:2004
125 الذبد تحديد نسبة الرطوبة، الجوامد اللادهنية والدهن (الطريقة المرجعية) الجزء الأول: تقدير نسبة الرطوبة 1087-1:2009 ISO 3727-1:2001
126 الزبد تحديد نسبة الرطوبة، الجوامد اللادهنية والدهن - الجزء الثاني: تحديد نسبة الجوامد اللادهنية 1087-2:2009 ISO 3727-2:2001
127 الذبد تحديد نسبة الرطوبة، الجوامد اللادهنية والدهن - الجزء الثالث: حساب نسبة الدهن 1087-3:2009 ISO 3727-3:2003
128 طرق إختبار اللبن الفيزيائية والكيميائية 111:2007
129 طرق الفحص الميكروبي للجبن 1014:2009
130 طرق إختبار الزبادي الفيزيائية والكيميائية 1082:2009
131 الطرق الكيميائية لإختبار الجبن 2414:2003
132 طرق إختبار المش الفيزيائية والكيميائية 1247:2010
133 طرق الفحص الميكروبي للبن المجفف 1287:2003
134 طرق أخذ عينات الجبن 2320:2007
135 طرق أخذ عينات اللبن المجفف 112:2007
136 طرق أخذ عينات اللبن المكثف واللبن المبخر 2321:2007
137 طرق أخذ عينات الزبادي والألبان المخمرة 1289:2007
138 طرق أخذ عينات المثلجات اللبنية 1291:2009
139 طرق أخذ عينات بديل لبن الأم 2512:2009
140 طرق أخذ عينات اللبن السائل 1288:2007
141 طرق الفحص الميكروبي للبن السائل 4131:2009
142 الدهون والزيوت الحيوانيه والنباتيه - تحديد قيمة اليود 3927:2013 ISO 3961:2013
143 الإختبار الكيميائي للبن المجفف 1292:2004
144 الكازين والكازينات - تحديد نسبة الدهن - طريقة التحليل الوزني 1731:2013 ISO 5543:2004
145 اللبن - اللبن المبخر - القشدة - تحديد محتوى الجوامد الكلية (الطريقة المرجعية) 1847:2016 ISO 6731:2010
146 الألبان ومنتجاتها – أخذ العينات - للفحص بالتناسب 4399:2009 ISO 5538:2004
147 الآيس كريم والمثلجات اللبنية – تحديد الجوامد الكلية (الطريقة المرجعية) 4446:2009 ISO 3728:2004
148 اللبن المبخر واللبن المكثف المحلى – تحديد نسبة الدهن بطريقة الوزن (الطريقة المرجعية) 4448:2009 ISO 1737:2008
149 الألبان ومنتجاتها - موجهات أخذ العينات 4449:2009 ISO 707:2008
150 اللبن – تحديد درجة التجمد - بواسطة جهاز كرايوسكوب (الطريقة المرجعية) 4494:2009 ISO 5764:2009
151 منتجات اللبن الدهنية والذبد - تحديد حموضه الدهن (الطريقة المرجعية) 4708:2010 ISO 1740:2004
152 اللبن - تحديد محتوى النتيتروجين - الجزء الأول - طريقة كلدال 4709:2010 ISO 8968:2001
153 اللبن ومنتجاتة - تحديد محتوى النحاس - طريقة المقياس الطيفي (الطريقة المرجعية) 4957:2011 ISO 5738:2004
154 اللبن ومنتجاتة - تحديد محتوى الحديد - طريقة المقياس الطيفى (الطريقة المرجعية) 4958:2011 ISO 6732/2010
155 اللبن ومنتجاتة - تحديد محتوى الرصاص - طريقة الإمتصاص الذري الطيفي الفرني الكربوني 4959:2011 ISO 6733:2006
156 اللبن ومنتجاتة - تحديد محتوى الخارصين- طريقة الإمتصاص الذري الطيفي اللهبي 4960:2011 ISO 11813:2010
157 الألبان - تحديد محتوى نيتروجين الكازين - الجزء الأول: الطريقة غير المباشرة (المرجعية) 5202-1:2012 ISO 17997-1:2004
158 الألبان - تحديد محتوى نيتروجين الكازين - الجزء الثانى: الطريقة المباشرة 5202-2:2012 ISO 17997-2:2004
159 الألبان المجففة ومنتجات الألبان - تحديد معدل عدم الذوبان 5203:2012 ISO 8156:2005
160 اللبن واللبن المجفف - تحديد محتوى اليود - طريقة الكروموتوجراف السائل عالي الأداء 5204:2012 ISO 14378:2009
161 الألبان - تحديد محتوى النتيتروجين - الجزء1: طريقة كجلدهال وحساب البروتين الخام 5205-1:2018 ISO 8968-1:2014
162 الألبان - تحديد محتوى الكالسيوم - طريقة المعايرة 5208:2012 ISO 12081:2010
163 الألبان - عد الخلايا الجسدية - طريقة المجهر (الطريقة المرجعية) 5209-1:2012 ISO 13366-1:2008
164 حبوب الذرة 2481:2016
165 Sorghum grains 2481:2016
166 حبوب القمح 36:2016 تعديل 2018
167 حبوب الذرة الشامية 2480:2012
168 Maize (corn) grains 2480:2012
169 حبوب البقوليات الجافة غير الزيتية 3630:2021
170 Dry pulses other than 0il seeds 3630:2012
171 حبوب الشعير 4092:2013
172 حبوب الشعير المستخدم لصناعة المولت 4463:2009
173 حبوب ذرة الفشار 5435:2016
174 Pop corn grains 5435:2016
175 حبوب الدخن 5124:2012
176 الذرة الشامية الصغير 4525:2021 CODEX STAN 188:1993 Amd 2005
177 الفريك 6234:2019
178 دقيق القمح 37:2016
179 Wheat flour 37:2016
180 دقيق الذرة 2482:2016
181 Sorghum flour 2482:2016
182 دقيق الذرة الشامية 2483:2013
183 Whole Maize (Corn) Meal 2483:2013
184 دقيق الدخن 3805:2013
185 Millet flour 3805:2013
186 دقيق فول الصويا كامل الدهن 1797:2013
187 دقيق القمح المدعم 6205:2019 ARS 860:2016
188 دقيق الذرة الشامية المدعم 6206:2019 ARS 861:2016
189 الدقيق المدعم 4793:2011
190 الدقيق المخلوط 4781:2011
191 دقيق الأرز 5646:2017
192 Rice flour 5646:2017
193 السميد (السيمولينا) 1006:2012
194 Semolina 1006:2013
195 الفارينا 5543:2017
196 جريش الذرة الشامية المزال منه الجنين 5364:2013
197 المهلبية 6376:2019
198 البرغل 5045:2011
199 الأغذية الخالية من الجلوتين 5451:2020 Codex Stan 118:1983/Amd.2015
200 الأرز المضروب 3795:2015
201 Milled rice 3795:2015
202 العدس المقشور 4897:2015 Amd2017
203 Shelled Lentil 4897:2015
204 النشا المحور 1799:2013 JECFA 13/2012
205 بذرة القطن 1384:2015
206 Cotton seed 1384:2015
207 الفول السوداني النقاوة 3317:2005
208 الفول السوداني المقشور 115:2016
209 Decorticated groundnuts 115:2016
210 الفول السوداني المحمص 851:2014
211 Roasted peanuts 851:2014
212 حبوب السمسم 116:2021
213 Sesame seeds 116:2015
214 حب البطيخ 3393:2015
215 Water melon seeds 3393:2015
216 حب القرع 5690:2017
217 Pummpkin seeds 5690:2017
218 بذور زهرة الشمس 117:2015
219 Sunflower seeds 117:2015
220 بذور فول الصويا 940:2014
221 Soya bean seeds 940:2014
222 منتجات بروتين الصويا 4445:2021 CODEX STAN 175:1989 Amd 2019
223 الفنكوش 6438:2020
224 الأغذية المصنعة أساساً من الحبوب للرضع وصغار الأطفال 4140:2020 CODEX STAN 074:1981 Amd 2019
225 بسكويت الويفر 3274:2010
226 البسكويت 3275:2017
227 Biscuit 3275:2017
228 المخبوزات 4481:2009
229 العجائن المجمدة 4493:2009
230 الخبز بأنواعه 3780:2014
231 خبز الدقيق المخلوط 4771:2011
232 الممارسات الصحية الواجب توفرها بالمخابز 6593:2021
233 الكيك 3928:2013
234 مخاليط الكيك 3945:2014
235 مسحوق الكاسترد 4726:2019
236 نشا الطعام الطبيعية 3276:2011
237 المكرونة والأسباجيتى والشعيرية والسكسكانية 605:2008
238 الشعيريه سريعه التحضير (النودلز) 4752:2010 CODEX STAN 249-2006
239 منتجات بروتين القمح متضمنه جلوتين القمح 5079:2012 CODEX STAN 163:2001
240 منتجات الحبوب المقرمشة 5099:2012
241 منفخات الأرز 5718:2017
242 Puffed rice 5718:2017
243 منفخات الذرة 4753:2011
244 رقائق الغلال 4764:2011
245 رقائق الشوفان المعبأة 3659:2011
246 رقائق الذرة (كورن فليكس) 4386:2009
247 رقائق القمح 6289:2019
248 رقائق الأرز 5769:2017
249 Rice flakes 5769:2017
250 الذرة الحلو المعلب 4444:2009 CODEX STAN 18:1981
251 الفاصوليا البيضاء 6613:2021
252 أغذية الحمية - وجبات ضبط الوزن 4523:2011
253 الكسرة 5689:2021
254 المعجنات 5902:2018
255 Pastries 5902:2018
256 نخالة حبوب القمح الغذائية (الردة) 5884:2018
257 Edible wheat bran 5884:2018
258 الحلويات الشرقية (العربية) 5605:2017
259 بقسماط الخبز (القرقوش) 6026:2018
260 الحلو مر 6025:2018
261 السحلب المجفف 6160:2019
262 مواصفة مخازن الحبوب الزيتية 4827:2011
263 مسحوق و عجبنة الطعمية المجمدة 6424:2020
264 صوامع الحبوب الزيتية 3451:2012
265 تخزين الغلال والبقوليات - الجزء 1: موجهات عامة لحفظ الغلال 4325-1:2009 ISO 6322-1:1996
266 تخزين الحبوب والبقوليات - الجزء 2 : توصيات عملية 4325-2:2016 ISO 6322-2:2000
267 تخزين الحبوب والبقوليات - الجزء 3: التحكم في الإصابة بالآفات 4325-3:2016 ISO 6322-3:1989
268 اخذ عينات منتجات الغلال المطحونة 6566:2020
269 أخذ عينات الحبوب الزيتية 200:2014
270 أخذ عينات الحبوب 1005:2012
271 Sampling of grains 1005:2013
272 وزن الهيكتوليتر 1564:2013
273 Hectoliter weight for cereals 1564:2014
274 تقدير الجلوتين فى القمح 1004:2014
275 Determination of gluten in wheat 1004:2014
276 تحديد محتوى السكروز في الغلال و منتجاتها 6520:2020
277 تحديد محتوى الرطوبه في الغلال ومنتجاتها 487:2010 ISO 712:2009
278 تحديد محتوى الرماد في الغلال ومنتجاتها 1015:2014
279 Determination of ash content in cereals and cereals products 1015:2014
280 الغلال والبقوليات الجافة - تحديد محتوى النتروجين وحساب محتوى البروتين الخام - طريقة كجلدهال 1016:2016 ISO 20483:2013
281 تقدير حموضة الدهن في منتجات الغلال المطحونة 1163:2010 ISO 7305:1998
282 القمح - تحديد معامل الترسيب - اختبار زلني 1337:2015 ISO 5529:2007
283 طرق فحص وإختبار المكرونة والإسباجيتى والشعيرية والسكسكانية 606:2008
284 القمح، الشيلم ودقيقهما، القمح الديورم وسميد القمح الديورم – تقدير رقم السقوط حسب طريقة هجبيرج - بيرتن 639:2014 ISO 3093:2009
285 الغلال والحبوب الزيتية والبقوليات قياس وحدة فقد الضغط في الهواء المنساب أحادي الأبعاد داخل الغلال غير المعبأة 4327:2009 ISO 4174:1998
286 الذرة – تحديد محتوى التانين 4443:2009 ISO 9648:1988
287 طريقة تقدير نسبة الحموضة الدهنية الحرة في الغلال ومنتجاتها 2876:2006
288 طرق إختبار الأرز المضروب 4452:2009
289 طريقة تقدير الأس الهيدروجيني pH 3318:2008
290 طريقة تقدير كمية ثاني أكسيد الكبريت (SO2) في النشا 3319:2008
291 طرق إختبار العجائن المجمدة 4509:2009
292 طرق إختبار رقائق الذرة (الكورن فليكس) 4524:2009
293 طرق إختبار الخبز بأنواعه 3499:2013
294 تحديد معامل إمتصاص حبوب البقوليات الجافة للماء 3629:2013
295 الغلال والمنتجات التي أساسها الغلال وأعلاف الحيوان - تحديد محتوى الدهون الخام والدهون الكلية بطريقة راندول للاستخلاص 4778:2016 ISO 11085:2015
296 البقوليات - تحديد المواد الغريبه، الحجم، الروائح الغريبه، الحشرات والأنواع والاصناف - طرق الإختبار 4782:2010 ISO 605-1991
297 دقيق القمح السمولينا - تحديد درجة النقاء من التلوث الحشري 4783:2010 ISO 11050:1993
298 ميكروبيولوجي الأغذية والأعلاف الحيوانية - الطريقة الأفقية لتعريف وعد بكتيريا القولون - طريقة العد الأكثر إحتمالاً 1138:2010 ISO 4831:2006
299 ميكروبيولوجيا السلسلة الغذائية - تحضير العينات المختبرة - المعلق الاولي و التخفيفات العشرية لاختبار الميكروبي -الجزء1: الاحكام الخاصة بتحضير اللحوم و منتجاتها 1139-2:2020 ISO 6887-2:2017
300 ميكروبيولوجي الأغذية والأعلاف الحيوانية - تحضير العينات المختبرة- المحلول الأول وتخفيفاته لإجراء الإختبار الميكروبي- الجزء3: الأحكام الخاصة بتحضير الأسماك ومنتجاتها للتحاليل 1139-3:2021 ISO 6887-3:2017
301 ميكروبيولجيا الأغذية والأعلاف الحيوانية - تحضير العينات المختبرة - المحلول وتحقيقاته لإجراء الاختبار الميكروبي - الجزء5: الأحكام الخاصة بتجهيز الحليب ومنتجاته 1139-5:2015 ISO 6887-5:2010
302 ميكروبيولوجي الأغذية والأعلاف الحيوانية – الطريقة الأفقية لعد المكورات العنقودية الموجبة لإنزيم التخثر (المكورات الذهبية والأنواع الأخري)- الجزء الأول: طريقة إستخدام وسط أجار بيرد باركر 1140-1:2010 ISO 6888-1:1999
303 ميكروبيولوجي الأغذية والأعلاف الحيوانية – الطريقة الأفقية لعد المكورات العنقودية الموجبة لإنزيم التخثر (المكورات الذهبية والأنواع الأخرى) الجزء الثاني: طريقة إستخدام وسط أجار فيبرونوجين وبلازما دم الأرنب 1140-2:2010 ISO 6888-2:1999
304 ميكروبيولوجي الأغذية والأعلاف الحيوانية - الطريقة الأفقية لعد البكتريا المكورات العنقودية موجبة التخثر (الذهبية والأنواع الأخري منها) - الجزء الثالث: الكشف وطريقة العدد الأكثر إحتمالاً للأعداد البسيطة 1140-3:2010 ISO 6888-3:2004
305 ميكروبيولوجيا السلسلة الغذائية- الطريقة الأفقية للكشف عن بكتريا enterocoltica Yersinia الممرضة 1141:2020 ISO 10273:2017
306 ميكروبيولوجي الأغذية والأعلاف الحيوانية - الطريقة الأفقية لعد مستعمرات بكتريا حمض اللاكتيك التي تنمو عند درجة الحرارة الوسطي (30 درجة مئوية) 1142:2010 ISO 15214:1998
307 ميكروبيولوجي الأغذية والأعلاف الحيوانية - الطريقة الأفقية لعد بكتريا القولون- طريقة عد المستعمرات 1143:2010 ISO 4832:2006
308 ميكروبيولوجي الأغذية والأعلاف الحيوانية - الطريقة الأفقية لعد الأحياء الدقيقة- طريقة عد المستعمرات عند درجة حرارة 30 أو 37 درجة مئوية 1144:2010 ISO 4833:2003
309 ميكروبيولوجيا السلسلة الغذائية - الطريقة الأفقية للكشف,عد و النمط المصلي للسالمونيلا- الجزء1: الكشف عن انواع السالمونيلا 1145-1:2020 ISO 6579-1:2017
310 ميكروبيولوجي الأغذية والأعلاف الحيوانية - المتطلبات والموجهات العامة للإختبارات الميكروبيولوجية 1146:2021 ISO 7218:2007 Amd1:2013
311 ميكروبيولوجيا السلسة الغذائية- عد بكتريا (Brochothrix spp)-تقنية عد المستعمرات 1147:2020 ISO 13722:2017
312 ميكروبيولوجي الأغذية والأعلاف الحيوانية - الطريقة الأفقية لعد البكتريا المختزلة للكبريت التي تنمو تحت ظروف لا هوائية 1148:2010 ISO 15213:2003
313 ميكروبيولوجيا السلسلة الغذائية – الطريقة الأفقيةلكشف وعد البكتريا المعوية- الجزء 1: كشف البكتيريا المعوية 1195-1:2020 ISO 21528-1:2017
314 ميكروبيولوجي الأغذية والأعلاف الحيوانية – الطريقة الأفقية لتحديد وعد الإشريشيا كولاي الإحتمالية - طريقة العدد الأكثر إحتمالاً 1196:2010 ISO 7251:2005
315 ميكروبيولوجي الأغذية والأعلاف الحيوانية – الطريقة الأفقية لعد الخمائر والفطريات- الجزء الأول: طريقة عد المستعمرات للمنتجات ذات النشاط المائي أعلى من 0.95 1199-1:2010 ISO 21527-1:2008
316 ميكروبيولوجي الأغذية والأعلاف الحيوانية – الطريقة الأفقية لعد الخمائر والفطريات- الجزء الثاني: طريقة عد المستعمرات للمنتجات ذات النشاط المائي أقل من أو يساوي 0.95 1199-2:2010 ISO 21527-2:2008
317 ميكروبيولوجيا السلسلة الغذائية– الطرق الأفقية لأخذ العينات من السطح 1202:2020 ISO 18593:2018
318 ميكروبيولوجيا السلسلة الغذائية - الطريقة الأفقية لكشف وعد Listeria spp و Listeria monocytogenes - الجزء1: طريقة الكشف 1239-1:2020 ISO 11290-1:2017
319 ميكروبيولوجيا السلسلة الغذائية - الطريقة الأفقية لكشف وعد Listeria spp و Listeria monocytogenes - الجزء2: طريقة العد 1239-2:2020 ISO 11290-2:2017
320 ميكروبيولوجيا السلسلة الغذائية – أخذ عينات الذبيح للتحليل الميكروبي 1204:2020 ISO 17604:2015
321 ميكروبيولوجي الأغذية والأعلاف الحيوانية – الطريقة الأفقية لعزل Escherichia coli 0157 1205:2021 ISO 16654:2001Amd1:2017
322 ميكروبيولوجي الأغذية والأعلاف الحيوانية – تفاعل سلسلة البلمرة (PCR) المستخدم لتحديد الميكروبات الممرضة في الأغذية – متطلبات تحضير العينة للتحديد النوعي 1206:2010 ISO 20837:2006
323 ميكروبيولوجيا السلسلة الغذائية – الطريقة الأفقية لعد الكائنات المحتملة للبرودة 1207:2020 ISO 17410:2019
324 مواصفات الحدود الميكروبيولوجية السودانية للأغذية - الجزء الأول 4139:2008
325 مواصفات الحدود الميكروبيولوجية السودانية للأغذية - الجزء الثاني 4139:2010
326 مواصفة الحدود الميكروبيولوجية للحوم الحمراء ومنتجاتها 4139-1:2017
327 مواصفة الحدود الميكروبيولوجية للألبان ومنتجاتها 4139-2:2017
328 Microbiological limits of poultry, sea foods and their products 4139-3:2018
329 Microbiological limits of beverages 4139-4:2018
330 Microbiological limits of sugars 4139-5:2019
331 Microbiological limits of tea 4139-6:2019
332 Microbiological limits of food infants and young childern 4139-8:2020
333 Microbiological limits of drinking water 4139-9:2020
334 Microbiological limits of vegetables, fruits and their products 4139-10:2020
335 Microbiological limits of oil seeds and their products 4139-11:2021
336 Microbiological limits of canned foods 4139-12:2021
337 Microbiological limits of legumes 4139-13:2021
338 ميكروبيولوجي الأغذية والأعلاف الحيوانية – الطريقة الأفقية للعد الإحتمالي لبكتريا Clostridium perfringens - طريقة عد المستعمرات 4558:2010 ISO 7937:2004
339 ميكروبيولوجي الأغذية والأعلاف الحيوانية – الطريقة الأفقية لتحديد الأعداد الدنيا لبكتريا Bacillus cereus – طريقة عد المستعمرات عند درجة حرارة 30 درجة مئوية 4559:2010 2021تعديل:1 ISO 7932:2004Amd.1:2020
340 ميكروبيولوجي الأغذية والأعلاف الحيوانية – الطريقة الأفقية لتحديد الأعداد الدنيا لبكتريا Bacillus cereus - الإحتمالية – طريقة العدد الأكثر إحتمالاً 4560:2010 ISO 21871:2006
341 ميكروبيولوجيا السلسلة الغذائية – الطريقة الأفقية لعزل وعد بكتريا Campylobacter spp الجزء 1: طريقة الكشف 4561-1:2020 ISO 10272-1:2017
342 درنات البطاطس الموجهة للتصنيع 1611:2015
343 البندق غير المقشور 220:2013
344 اللوز الحلو غير المقشور 221:2013
345 الجوز غير المقشور 222:2013
346 الفستق غير المقشور 1907:2016
347 Unshelled pistachio 1907:2016
348 الطماطم المحفوظة 1834:2016 CODEX STAN 13:1981 Rev Amend 2013
349 مركزات الطماطم المصنعة 1985:2016 CODEX STAN 57:1981 Rev2007 Amend 2013
350 مخللات الخضر والفاكهة 1984:2021 CXS 260:2007Amen 2017
351 زيتون المائدة 603:2016 CODEX STAN 66:1981 Rev1987.2013
352 الفاصوليا الخضراء 04:2016
353 Green beans 04:2016
354 الجزر 2575:2017
355 البصل 19:2015
356 Grape fruit 20:2010
357 الليمون 43:2018
358 Lime 043:2018
359 الموز 120:2015
360 Banana 120:2015
361 ثمار الباذنجان 1044:2017
362 ثمار الرمان 1045:2009
363 ثمار البسلة الخضراء 1047:2009
364 الطمام 1050:2015
365 Apples 1051:2019
366 التمور 1052:2017
367 الخيار 1123:2019
368 Cucumbers 1123:2019
369 ثمار الكرنب 1124:2009
370 البامية 1402:2019
371 Okra 1402:2019
372 البطاطس المخزونة 1403:2013
373 البصل الاخضر 5194:2012
374 مواصفة السبانخ 4650:2010
375 البنجر الطازج 4738:2010
376 الملوخية المجمدة 4803:2011
377 الملوخية 4812:2011
378 الشطة (الفلفل الحار) 1077:2017
379 الكوسة 1404:2007
380 المانجو 02:2016
381 Mango 02:2016
382 الشمام 03:2016
383 Melon 03:2016
384 العنب 1405:2016
385 الثوم 1421:2007
386 اليوسفي 1507:2015
387 الفلفل الحلو 1572:2019
388 الذرة الشامي الحلو 5062:2011
389 الخس 1793:2013
390 البامبي (البطاطا) 1794:2013
391 مواصفة فاكهة الفراولة 4651:2010
392 مواصفة البابايا 4652:2010
393 فاكهة الخوخ (الدراق) والنكتارين 4653:2010
394 فاكهة الأناناس 4654:2010
395 القرنبيط ( الزهر) 4677:2010
396 الكيوي 4737:2010
397 البطيخ 2220:2007
398 الكمثرى 2316:2007
399 ثمار الكرز 4655:2017
400 المشمس 2784:2004
401 الجوافة 4198:2008
402 البرتقال 4300:2015
403 التين الطازج 5102:2012
404 الزنجبيل 5195:2012
405 الجربيرا 5319:2012
406 ثمار البرقوق 4384:2009
407 المشمش 3462:2011
408 البازلاء المجمدة بالتجميد السريع 607:2021 CODEX STAN 41:1981 Amd 2019
409 الفراولة المجمدة بالتجميد السريع 600:2021 CODEX STAN 52:1981 Amd 2019
410 كيزان الذرة المجمدة بالطريقة السريعة 840:2014 CODEX STAN 133:1981
411 السبانخ المجمدة بالتجميد السريع 667:2020 CODEX STAN 77: 1981Amd 2019
412 أصابع البطاطس المجمدة 668:2021 CODEX STAN 114:1981 Amd2019
413 حبوب الذرة الشامية الكاملة المجمدة بالطريقة السريعة 669:2014 CODEX STAN 132: 1981
414 البامية المجمدة 6321:2019
415 الفاصوليا الخضراء والشمعية المجمدة بالطريقة السريعة 6320:2020
416 Quick frozen green beans and wax beans 6320:2020
417 البصل المجفف 4675:2011 ISO 5559:1995
418 جوز الهند المجفف 1509:2015 CODEX STAN 177:1991, Rev. 2011
419 الزبيب 622:2014 CODEX STAN 67:1981
420 لفائف المشمش المجفف (قمرالدين) 1651:2015
421 المشمش المجفف - المواصفات وطرق الاختبار 5659:2017 ISO 7703:1995
422 التين المجفف 664:2014
423 التفاح المجفف - المواصفات وطرق التحليل 5530:2017 ISO 7701:1994
424 الكرز المجفف الحلو - المواصفات 5618:2017 ISO 7908:1991
425 الكمثرى المجففة - مواصفات وطرق اختبار 5541:2017 ISO 7702:1995
426 الفلفل الاخضر المجفف 5383:2013 ISO 10621:1997
427 الطماطم المجففة 5461:2016
428 الخضروات المعلبة 666:2016 CODEX STAN 297:2009 Amend 2011 and 2015
429 الخضروات المجففة 6611:2021
430 الأناناس المعلب 601:2014 CODEX STAN 42:1981
431 الفراولة المعلبة 602:2014 CODEX STAN 62:1981
432 معجون الثوم 6420:2020
433 البامية المجففة 6518:2020
434 الفاصوليا الخضراء المعلبة 5841:2018
435 Canned green beans 5841:2018
436 ورق العنب المعلب 6357:2020
437 Canned grape leaves 6357:2020
438 المشمش المعلب 6233:2019
439 Canned apricot 6233:2020
440 لب المانجو المعلب 2491:2007
441 الفواكه المشكلة المعلبة 6358:2019 Codex stan 78:1981 Amd 2017
442 الفول المدمس المعلب 6107:2018
443 Canned baked broad bean 6107:2018
444 التوت المعلب 6108:2018
445 Canned raspberries 6108:2020
446 Canned cherries 5893:2020
447 المواصفة العامة لعصائر الخضراوات 2406:2007
448 نكتار الجوافة المحفوظ بالوسائل الطبيعية فقط 2563:2007
449 نكتار الفواكه المشكلة المحفوظ فقط بالوسائل الطبيعية 2564:2007
450 نكتار المشمش، الخوخ والكمثرى 2410:2007
451 نكتار التوت المحفوظ بالوسائل الطبيعية 2471:2007
452 مركز عصير الأنناس المضاف إليه مواد حافظة والموجه للتصنيع 1608:2015
453 العصائر والمشروبات الطبيعية والصناعية 249:2007
454 عصير البرتقال المحفوظ فقط بالوسائل الطبيعية 2325:2007
455 عصير التفاح المحفوظ فقط بالوسائل الطبيعية 2327:2007
456 عصير الليمون المحفوظ بالوسائل الطبيعية فقط 2369:2003
457 عصير العنب المركز المحفوظ فقط بالوسائل الطبيعية 2381:2007
458 عصيرالأناناس المحفوظ فقط بالوسائل الطبيعية 2396:2007
459 عصير التوت المحفوظ فقط بالوسائل الطبيعية 2397:2008
460 عصير الأناناس المركز المحفوظ بالوسائل الطبيعية 2472:2007
461 عصير التفاح المركز المحفوظ بإستخدام المواد الحافظة 2473:2008
462 عصير التوت المركز المحفوظ فقط بالوسائل الطبيعية 2474:2007
463 عصير العنب المركز المحفوظ بإستخدام المواد الحافظة 2492:2007
464 عصير البرتقال المركز المحفوظ بإستخدام المواد الحافظة 2494:2007
465 عصير الطماطم المحفوظ فقط بالوسائل الطبيعية 2562:2008
466 عصائر ونكتار الفاكهة 4005:2008
467 عصائر الفاكهة والنكتار 670:2015 CODEX STAN 247:2015
468 عصير المشمش المحفوظ فقط بالسوائل الطبيعية 5795:2017
469 Apricot juice preserved exclusively by physical means 5795:2017
470 مشروب الكركدي 5608:2017
471 مشروب التبلدي (القنقليز) 5717:2017
472 Tabaldi drink (baobab) 5717:2017
473 مشروب العرديب (التمر هندي) 5650:2017
474 الورد 4831:2011
475 القرنفل 4894:2011
476 القلاديولس 4895:2011
477 كورمات القلاديولس 4896:2011
478 الانتوريوم 4934:2011
479 الارأولا 4948:2011
480 الأسبرقس 5063:2011
481 ثمار الأفوكادو 5101:2012
482 البيملو 5379:2013
483 الطماطم - دليل التخزين والنقل المبرد 3933:2012
484 Tomatoes-Guide to cold Storage and Refrigerated Transport 3933:2012
485 Onions Guide Storage 3497:2008
486 البصل - دليل التخزين 3497:2014
487 الموز الأخضر - دليل التداول ، التخزين والترحيل 3639:2012
488 Green banana- Guide to handling storage and transport 3639:2012
489 Green banana ripening condition 3640:2008
490 مرشد تخزين البطاطس 2577:2011
491 Ware potatoes - Guide to storage 2577:2011
492 Fruits and vegetables –Physical conditions in cold stores 4064:2008
493 Determination of copper in fruit juice (Photometric Method) 2772:2004
494 Determination of total nitrogen in fruit juice 2781:2004
495 Sugars detection in fruit juice 2787:2004
496 Determination of Alcohol enzymatic in fruit juice 2836:2004
497 Root vegetables – Cold storage and Refrigerated transport 3844:2007
498 تحديد المواد الصلبة لمنتجات الخضر بطريقة الرفراكتوميتر 4516:2018 ISO 2173:2003
499 الخضر والفاكهة – تقدير الحموضة المعايرة 4517:2009 ISO 750:1998
500 الخضر والفاكهة – تقدير المادة الجافة عن طريق التجفيف تحت الضغط المنخفض وكمية الماء عن طريق التقطير 4518:2009 ISO 1026:1982
501 الخضر والفاكهة – طرق أخذ العينات 4519:2009 ISO 874:1980
502 الخضر والفاكهه - الظروف القياسيه في المخازن المبرده - تعريفات وقياسات 4526:2014
503 الفراولة - مرشد التخزين المبرد 4933:2011 ISO 6665:1983
504 الخضر والفاكهة – تحديد نسبة حامض الأسكوربيك للفاكهة والخضروات ومنتجاتهم الجزء الأول: الطريقة المرجعية 1055-1:2009 ISO 6557-1:1986
505 الخضر والفاكهة – تحديد نسبة حامض الأسكوربيك للفاكهة والخضروات ومنتجاتهم الجزء الثاني: الطرق الروتينية 1055-2:2009 ISO 6557-2:1984
506 الفاكهة والخضر ومنتجاتهما - تقدير محتوى الكاروتين - الجزء2: الطريقة الروتينية 6272-2:2019 ISO 6558-2:1992
507 الخضر والفاكهة ومنتجاتهما - تقدير محتوى النحاس - باستخدام طريقة قياس طيف الامتصاص الذري للهب 6211:2019 ISO 7952:1994
508 الخضر والفاكهة ومنتجاتهما - تقدير محتوى الحديد - بقياس طيف الامتصاص الذري للهب 6212:2019 ISO 9526:1990
509 الخضر والفاكهة ومنتجاتهما - تقدير تركيز حمض البنزويك وحمض السوربيك باستخدام طريقة كروموتوغارفيا السائل ذات الآداء العالي 6439:2020 ISO 22855:2008
510 منتجات الخضر والفاكهة - تقدير المواد الصلبة الغير ذائبة في الماء 5946:2018 ISO 751:1998
511 الفاكهة والخضر ومنتجاتهما - تقدير محتوى القصدير باستخدام طريقة الامتصاص الطيفي الذري للهب 6417:2020 ISO 17240:2004
512 فاكهة وخضر- مبادئ وتقنيات التخزين عن طريق التحكم في الجو المحيط 4937:2011 ISO 6949:1988
513 عنب المائدة - دليل التخزين المبرد 5321:2012 ISO 2168:1974
514 الأناناس الطازج - التخزين والترحيل 5322:2012 ISO 1838:1993
515 طرق اخذ العينات من الخضر والفاكهة الطازجة 4950:2011
516 مصطلحات - الخضر والفاكهة الطازجة 4963:2011 ISO 7563:1998
517 الحمضيات - مرشد التخزين 4935:2011 ISO 3631:1978
518 إنضاج الخضر والفاكهة بعد التخزين المبرد 1149:2009 ISO 3659:1977
519 الفراولة – دليل التخزين المبرد 1097:2009 ISO 6665:1983
520 الخيار – التخزين والنقل المبرد 1098:2009 ISO 7560:1995
521 المانجو – التخزين المبرد 1099:2009 ISO 6660:1993
522 البرقوق - التخزين المبرد 1100:2009 ISO 6662:1983
523 الشمام - التخزين والنقل المبرد 1101:2018 ISO 9833:1993
524 الثوم - التخزين المبرد 1102:2014
525 زهرة القرنبيط – التخزين والنقل المبرد 1103:2009 ISO 949:1987
526 الفاصوليا الخضراء – دليل التخزين والنقل المبرد 1104:2009 ISO 9930:1993
527 الخس – دليل التبريد المبدئي والنقل المبرد 1105:2009 ISO 8683:1988
528 عش الغراب – دليل التخزين والنقل 1106:2009 ISO 7561:1984
529 الجزر – دليل التخزين 1107:2009 ISO 2166:1981
530 الكرنب - دليل التخزين والنقل المبرد 5861:2018 ISO 2167:1991
531 الفلفل الحلو - دليل التخزين والنقل المبرد 5860:2018 ISO 6659:1981
532 البطاطس المبكرة - دليل التبريد والنقل المبرد 5859:2018 ISO 9376:1988
533 التفاح - التخزين المبرد 5658:2017 ISO 1212:1995
534 الأفكادو - دليل التخزين والنقل 5724:2017 ISO 2295:1974
535 المشمش - دليل التخزين المبرد 5725:2017 ISO 2826:1974
536 الكمثرى - التخزين المبرد 5617:2017 ISO 1134:1993
537 منتجات الخضر والفاكهة - تقدير محتوى الإيثانول 6083:2018 ISO 2448:1998
538 منتجات الخضر والفاكهة - تقدير محتوى القصدير 6084:2018 ISO 2447:1998
539 الخضروات المجمدة بالطريقة السريعة 6496:2021 CXS 320:2020
540 الخضر والفاكهة ومنتجاتها - تقدير محتوى حامض السوربيك 6085:2018 ISO 5519:2008
541 الخضر والفاكهة ومنتجاتها - تقدير محتوى حامض البينزويك - طريقة المطياف الضوئي 6086:2018 ISO 5518:2007
542 الخضر والفاكهة – تقدير الحموضة (الأس الهيدروجيني) 1041:2009 ISO 1842:1991
543 الفاكهة والخضر ومنتجاتها - تقدير قلوية الرماد الكلي والرماد الذائب في الماء 6151:2019 ISO 5520:1981
544 الفاكهة والخضر ومنتجاتها - طريقة نوعية للكشف عن ثاني أكسيد الكبريت 6152:2019 ISO 5521:1981
545 الفاكهة والخضر ومنتجاتها - تقدير محتوى ثاني أكسيد الكبريت الكلي 6153:2019 ISO 5522:1981
546 منتجات الفاكهة والخضر السائلة - تقدير محتوى ثاني أكسيد الكبريت (الطريقة الروتينية) 6154:2019 ISO 5523:1981
547 منتجات الخضر والفاكهة - تقدير محتوى البنزويك (محتوى حمض البنزويك أعلى من 200 ملجم لكل لتر أو لكل كيلوجرام) - طريقة قياس الامتصاص الطيفي الجزيئي 6318:2019 ISO 6560:1983
548 الخضر والفاكهة ومنتجاتهما - تقدير محتوى الرصاص - طريقة الامتصاص الطيفي الذري عديم اللهب 6319:2019 ISO 6633:1984
549 بيض المائدة 751:2016
550 بيض الدجاج السائل 3776:2016
551 بيض الدجاج المجفف 3901:2014
552 بيض الدجاج المجمد 3902:2013
553 بيض التفقيس 2318:2017
554 Hatching eggs 2318:2017
555 لحوم الدواجن المتبلة 5794:2017
556 لحوم الدواجن المجمدة 750:2016
557 Frozen poultry meat 750:2016
558 لحوم الدواجن الطازجة المبردة 752:2016
559 Chilled fresh poultry meat 752:2016
560 لحود الدجاج البياض 1905:2016
561 لحوم الدواجن المفصولة عن العظم يدوياً أو ميكانيكياً والمعدة لعمليات التصنيع 4789:2011
562 منتجات لحوم الطيور الداجنة المعاملة حرارياً 1265:2016
563 Thermally processed poultry meat products 1265:2016
564 مرقة الدجاج 1266-1:2016
565 Chicken stock 1266-1:2016
566 مرقة الدجاج - طرق فحص وإختبار 1266-2:2010
567 لانشون لحم الدواجن 1267:2010
568 فرانكفورتر الفراخ 5090:2012
569 Chicken frankfurter 5090:2012
570 كفتة لحم الدواجن 5188:2012
571 شاورما الدواجن 5439:2016
572 قطع الدواجن 5609:2017
573 شيش طاووق الدواجن 5564:2017
574 Ground poultry meat 4817:2017
575 لحوم الدواجن المفرومة 4817:2017
576 أجزاء لحوم الدواجن المغطاة بالعجينة و/أو البقسماط 2849:2013
577 منتجات الدواجن الثانوية 5739:2017
578 طائر السمان 4383:2016
579 تربية وانتاج الأوز 898:2016
580 المعايير الصحية لإنتاج البيض ومنتجاته 1084:2009 CAC/RCP 15-1976
581 أماكن عرض لحوم الدواجن المبردة والمجمدة 1231:2010
582 لقاحات الدواجن والتحصين 1410:2016
583 معالجة مخلفات المفاقس 2077:2014
584 إنتاج الكتاكيت 2276:2017
585 Chicks production 2276:2017
586 المفاقس 1578:2017
587 مزارع إنتاج الأرانب ولحومها المجمدة 2871:2009
588 حظائر الدواجن شبه المغلقة 3966:2008
589 حظائر الدواجن المغلقة 4036:2014
590 حظائر الدواجن المفتوحة والحضانات 1054:2009
591 المجازر الألية وشبه الألية للدواجن 483:2011
592 مجازر الدواجن اليدوية والمتحركة 4961:2011
593 معالجة مخلفات مجازر الدواجن 3426:2015
594 معدات مزارع الدواجن فى النظام المفتوح 753:2009
595 إستيراد الكتاكيت 3888:2016
596 المتطلبات العامة لتطبيق برنامج الأمن الحيوي في صناعة الدواجن 4163:2016
597 المتطلبات العامة لتربية وإنتاج النعام 4170:2016
598 نقل الدواجن 4788:2011
599 إنتاج الدجاج الرومي 4825:2011
600 طرق إختبار البيض ومنتجاته – عد الخمائر والعفن 1017:2009
601 طرق أخذ عينات لحوم الدواجن ومنتجاتها 2587:2009
602 طرق أخذ عينات البيض 3616:2009
603 طرق الفحص الميكروبيولوجى لبيض المائدة 4786:2011
604 طرق الفحص الفيزيائية لبيض المائدة 4787:2011
605 طرق قياس درجة حرارة لحوم الدواجن المجمدة 4791:2011
606 زيت جوز الهند المعد للطعام 5596:2017
607 زيت نواة نخيل الزيت 5663:2017
608 زيت الفول السوداني المعد للطعام 199:2017
609 Edible groundnut oil 199:2017
610 Edible Palm oil 1007:2016
611 زيت النخيل المعدت للطعام 1007:2016
612 زيت زهرة الشمس 1008:2015
613 زيت بذرة القطن 1010:2017
614 Cotton seed oil 1010:2017
615 إستيارين النخيل 1011:2017
616 Palm stearin 1011:2017
617 زيت الزيتون المعد للطعام 1567:2015
618 الزيوت النباتية المخلوطة المعدة للطعام 4681:2016
619 Edible vegetable oil blends 4681:2016
620 زيت السمسم المعد للطعام 47:2016
621 Edible sesame oil 47:2016
622 زيت أولين النخيل (E) 1009:2015
623 زيت أولين النخيل المعد للطعام 1009:2015
624 زبدة الفول السوداني 4877:2011
625 زيت فول الصويا المعد للطعام 1568:2015
626 Edible maize oil 1569:2011
627 السمن النباتي المعد للطعام 1570:2019
628 الشورتنج النباتي المعد للطعام 1897:2019
629 Vegetable shortning product by blending 1897:2016
630 زيت الكانولا 2213:2009
631 المارقرين 2330:2020
632 زيت بذرة القرطم 2400:2009
633 زيت بذرة الكركدي 2402:2009
634 زيت حب البطيخ المعد للطعام 2411:2017
635 Edible watermelon seeds oil 2411:2017
636 طحينة السمسم 5301:2012
637 نقل وتخزين الزيوت والدهون النباتية 2764:2009
638 الدهون والزيوت الحيوانية والنباتية – تحديد الرواسب في الدهن والزيت الخام بإستخدام الطرد المركزي 1040:2018 ISO 15301:2007
639 الزيوت والدهون الحيوانية والنباتية – تحديد محتوى المركبات القطبية 1121:2018 ISO 8420:2004
640 الزيوت والدهون الحيوانية والنباتية – تحديد نسبة الرماد 1122:2009 ISO 6884:2008
641 الزيوت والدهون الحيوانية والنباتية – تحديد البينزو (أ) بيرين- تحديد كروماتغرافيا السائل عالية الضغط - الطور المنعكس 1132:2017 ISO 15302:2017
642 الزيوت والدهون الحيوانية والنباتية – تحديد الثبات الأوكسيدى (إختبار الأكسدة المسرعة) 1156:2017 ISO 6886:2016
643 زيوت ودهون الطعام المدعمة - الخصائص 6196:2019 ARS 862:2016
644 الطرق القياسية لتحليل الزيوت النباتية والدهون النباتية والحيوانية 2212:2003
645 تقدير الرماد غير الذائب في حمض الهيدوركلوريك في كسب البذور الزيتية 3771:2007
646 تقدير الرماد الكلي في كسب البذور الزيتية 3773:2007
647 طريقة تقدير نسبة الشوائب في البذور الزيتية 3870:2007
648 تحديد نقطة الإنصهار في الزيوت والدهون النباتية المعدة للطعام 4148:2008
649 تحديد قيمة البيروكسيد في الزيوت والدهون النباتية المعدة للطعام 4205:2008
650 تحديد القيمة اليودية للزيوت والدهون النباتية المعدة للطعام 4354:2009
651 تحديد قيمة التصبن للزيوت والدهون النباتية المعدة للطعام 4425:2009
652 الدهون الحيوانية والزيوت النباتية - طريقة تحديد المواد غير القابلة للتصبن في الزيوت والدهون النباتية 5029:2012 ISO 18609:2000
653 الدهون الحيوانية والزيوت النباتية – تحديد نسبة الاحماض الدهنية في الموقع الثاني في جزيئ الجلسريد الثلاثي 5060:2012 ISO 6800:1997
654 الدهون الحيوانية والزيوت النباتية – تجهيز عينة الإختبار 5093:2012 ISO 661:2003
655 مخفض اللزوجة 5688:2017
656 المولاس النهائي 5647:2021
657 السكر البدرة فائق النعومة 5539:2017
658 Icing sugar 5539:2017
659 سكر الفركتوز (ليفيليوز) 5598:2017
660 Fructose sugar 5598:2017
661 شراب الجلكوز 5707:2017
662 Glucose syrup 5707:2017
663 سكر اللاكتوز 5706:2017
664 Lactose sugar 5706:2017
665 الزيوت والدهون النباتية والحيوانية - بدائل زبدة الكاكاو في الشكولاتة السادة - الجزء2: الكشف عن بدائل زبدة الكاكاو 5643-2:2017 ISO 23275-2:2006
666 لاكتوز - تقدير المحتوى المائي - طريقة كارول فيشر 5771:2017 ISO 12779:2011
667 الزيوت النباتية والحيوانية - بدائل زبدة الكاكو في الشكولاتة السادة - الجزء1: الكشف عن بدائل زبدة الكاكاو 5528-1:2017 ISO 23275-1:2006
668 حلوى الشوكولاتة 5885:2018
669 دكستروز بتقدير الفقد في الوزن عند التجفيف بطريقة أفران التفريغ 5901:2018 ISO 1741:1980
670 بدرة الكاكاو والخليط الجاف للسكر والكاكاو 1549:2015 CODEX STAN 105:1981 Amend 2013
671 Cocoa butter 1550:2021 CODEX STAND 86:1981, Rev1-2001
672 معينات ترويق السكر 1626:2015
673 السكر البني 1910:2016
674 Brown sugar 1910:2016
675 السكر الأبيض 1561:2019
676 White sugar 1561:2019
677 السكر الأبيض المكرر 2484:2019
678 Refined white sugar 2484:2019
679 السكر الخام 2485:2019
680 Raw sugar 2485:2019
681 السكر الخام عالي النقاء 2486:2019
682 High pol raw sugar 2486:2019
683 السكر المدعم 6197:2019 ARS 863:2016
684 العسل الصناعي 2657:2021
685 Confectionery sugar 2780:2018
686 سكر صناعة الحلويات 2780:2018
687 حامض الليمون كمادة مضافة فى صناعة الحلويات 2884:2007
688 Glucose sugar 2905:2015
689 سكر المالتوز 2906:2015
690 Maltose sugar 2906:2015
691 المربى والجلي والمرملاد 3423:2017
692 Jams, jellies and marmalade 3423:2017
693 المربى منخفضة السعرات (الحمية) 5839:2018
694 Halwa Tahnia 3476:2015
695 الحلاوة الطحنية منخفضة السعرات الحرارية 5935:2018
696 المواد الملونة المستخدمة في صناعة الحلويات 3749:2007
697 ثاني اكسيد الكبريت المستخدم في صناعة السكر 6497:2020
698 ثاني اكسيد الكربون المستخدم في صناعة السكر 6562:2020
699 التترازين 3750:2007
700 المكسرات 3760:2007
701 طرق أخذ عينات منتجات السكر 5103:2012
702 الحلوى الجافة 4845:2019
703 Hard candy 4845:2019
704 حلوى التوفي 5216:2021
705 الحلويات المغلفة بالسكر 5217:2012
706 حلوى المارشملو 5218:2012
707 حلوى الكراميل 5276:2012
708 حلوى الفوندان 5277:2012
709 خام اساس اللبان 6498:2020
710 حلوى الفدج 5299:2012
711 حلوى الملبن 5300:2012
712 حلوى اللبان 6431:2021
713 حلوى النوجا 5302:2016
714 Nougat candy 5302:2016
715 الجير المطفا المستخدم في صناعة السكر 1435:2020
716 مسحوق الكاكاو 3748:2019
717 بذور الكاكاو 3752:2015
718 الدكستروز أحادي ماء التبلور 6113:2018
719 الأغلفة الصناعية للحوم ومنتجاتها 5544:2017
720 Synthetic casings for meats and meat products 5544:2017
721 الاغلفة الطبيعية للسجك 703:2014
722 اللحوم الحمراء الطازجة والمبردة والمجمدة للضأن والماعز والأبقار والإبل والجاموس 38:2016
723 اللحوم الحمراء المجففة 3612:2009
724 اللحم المفروم 42:2012
725 Minced meat 42:2012
726 مفروم اللحم البقري المملح المعلب 3203:2010
727 اللحم المحمص 5285:2012
728 مرق اللحم المجفف 701:2014
729 معب كرات لحم بالمرق 3314:2016
730 اللنشون 3315:2017
731 Luncheon 3315:2017
732 البيكون البقري 1741:2013
733 الببروني البقري المطبوخ 786:2014
734 معلب اللحم البقري بالحساء 4946:2017
735 Canned beef stew 4946:2017
736 عصي اللحم 5400:2013
737 السلامي البقري المطبوخ 787:2014
738 المرق الصافي والحساء 1081:2017 CODEX STAN 117:1981
739 معلب اللحم البقرى بالحساء 3316:2005
740 البيرقر 197:2008
741 البسطرمة 198:2008
742 Fresh sausuge 295:2010
743 مارتديلا لحم الدواجن 4908:2011
744 Fresh Meat Fingers/Balls (Kufta) 4928:2013
745 الكبيبة الطازجة (الكبة) 4932:2011
746 Fresh Julians (Shawrma) 4945:2013
747 فطائر اللحم 5074:2012
748 السجك المطبوخ 1001:2008
749 السجك المدخن 1401:2008
750 السجك المدخن المطبوخ 1407:2008
751 السجك شبه الجاف المتخمر 1408:2008
752 السجك الجاف المتخمر 1457:2008
753 السجك المعلب 4169:2016
754 سجق الدجاج 4878:2011
755 شرائح لحم البقر المجفف المعبأ 4039:2017
756 Pecked dried beef slices 4039:2017
757 حساء اللحم المركز المعلب 4041:2017
758 Canned concentrated meat soup 4041:2017
759 الأجزاء الخارجية والأحشاء المبردة والمجمدة لذبيح حيوان اللحم 5048:2011
760 الكشف قبل الذبح 748:2002
761 مخلفات المجازر 3603:2006
762 معاملة مخلفات الذبيح 702:2014
763 المسلخ 294:2016
764 Slaughter house (abattoir) 294:2016
765 المسلخ المتنقل 4748:2011
766 المسلخ الصغير 3604:2008
767 مصنع المنتجات الثانوية القابلة للأكل من حيوان اللحم 704:2014
768 المحجر البيطري 5778:2017
769 مختبر المجزر 2774:2004
770 تعاريف حيوانات الذبح الحية – الضأن 425:2014 ISO 3974:1977
771 ممارسات التداول الجيدة للحوم الحمراء ومنتجاتها 3909:2020
772 المتطلبات العامة لعمل مختبر المسلخ 40:2009
773 موجهات للجودة الميكروبيولجية للتوابل والأعشاب المستخدمة فى اللحوم المصنعة ومنتجات الدواجن 5046:2011 CAC/GL 14/1991
774 موجهات لتطبيق القواعد العامة لصحة الغذاء للتحكم فى بكتريا Listeria monycytogen في الأغذية 5047:2011 CAC/GL61/2007
775 موجهات استخدام المنتجات البروتينية من اصل غير اللحم في المنتجات المصنعة من اللحوم الحمراء ولخوم الدواجن 1094:2009 CAC/GL 15/1991
776 متطلبات مصانع اللحوم ومنتجاتها 2573:2010
777 نقاط التحكم الحرجة وتحليل المخاطر لكل مواقع تجهيز اللحوم 2317:2002
778 دستور الممارسات الصحية للحوم 989:2015 CAC/RCP 58:2005
779 منتجات اللحوم – تحديد محتوى النشا (الطريقة المرجعية) 5191:2012 ISO 5554:1978
780 اللحوم ومنتجاتها – كشف المواد الملونة بإستخدام طريقة الكروماتوغرافى فى الطبقة الرقيقة 5279:2012 ISO 13496:2000 (E)
781 Good Manufacturing Practices (GMP) of meat 4861:2014
782 الممارسات الجيدة المتعلقة بحيوان اللحم قبل وأثناء الذبح والذبائح 3790:2012
783 الممارسات بصالات وأرصفة شحن اللحوم ومنتجاتها بالموانئ (برية - بحرية - جوية) 6425:2020
784 اللحوم الحمراء ومنتجاتها - تحديد مستوى الجلكوز والنشا - الطريقة الانزيمية 426:2014 ISO 13965:1998
785 طرق التحليل البكتربيولجى 3292:2005
786 طرق أخذ عينات اللحوم ومنتجاتها 41:2007
787 اللحوم ومنتجاتها الكشف عن عديد الفوسفات 2866:2006
788 اللحوم ومنتجات اللحوم - طريقة تحديد محتوى الكلورامفينكول باستخدام الكروماتوغرافيا السائلة 5552:2017 ISO 13493:1998
789 Meat and meat products – Determination of hydroxyproline content 3814:2007 ISO3496/1994
790 Meat and meat products: Determination of total ash 3849:2007 ISO 936:1998
791 Meat and meat products: Determination of nitrate content (Reference method) 3855:2007 ISO 3091:1975
792 Meat and meat products: Determination of chloride content:part 1 volhard method 3857:2007 ISO 1841-1:1996
793 Meat and meat products: Determination of chloride content:part 2-Potentiometric method 3858:2007 ISO 1841-2:1996
794 Determination of moisture content (Reference method) 3874:2007 ISO 1442:1997
795 Meat and meat products:Determination of free fat content 3875:2007 ISO 1444:1996
796 Meat and meat products/ Measurement of pH (Reference method) 3876:2007 ISO 2917:1999
797 Thiobarbituric asid test (TBA) for meat and meat products (Rancidity) 5601:2017
798 Meat and meat products - Determination of nitrite content 3856:2007 ISO 2918:1975
799 Meat and meat products – Determination of nitrogen content (Reference method) 3915:2007 ISO 937/1978
800 Meat and meat products – Determination of total fat content (Reference method) 3916:2007 ISO 1443/1973
801 Meat and meat products – Determination of total phosphorus content (Reference method) 3917:2007 ISO 2294/1974
802 Meat and meat products – Determination of L-(+): glutamic acid content (Reference method) 3918:2007 ISO 4134/1999
803 Food safety management systems – Requirements for any organization in the food chain 4045:2008 ISO 22000/2005
804 متطلبات الحلال في صناعة مستحضرات التجميل 1636:2015
805 الجلاتين الحلال 1637:2015
806 Halal gelatin 1637:2016
807 المتطلبات العامة للأغذية الحلال 4051:2016
808 اشتراطات الحلال للمواد المضافة للأغذية 6290:2019
809 اشتراطات الحلال للمشروبات غير الكحولية 6243:2019
810 إشتراطات تذكية حيوان اللحم طبقاً لأحكام الشريعة الإسلامية 39:2016
811 مبادئ توجيهية عامة بشأن الأغذية الحلال 1813:2015 OIC/SMIIC1:2011
812 مبادئ توجيهية عامة بشأن إستخدام عبارة (حلال) 1814:2015 CAC/CL24:1997
813 مبادئ توجيهية عامة بشأن استخدام عبارة (حلال) 1814:2016
814 مبادئ توجيهية للهيئات التي تمنح شهادة (حلال) 1815:2015 OIC/SMIIC2:2011
815 مبادئ توجيهية عامة للهيئات المعتمدة التي تعتمد الهيئات التي تصدر شهادة حلال 1904:2016 OIC/SMIIC 3:2011
816 مياه الشرب 44:2016
817 مياه الشرب المعبأة 144:2020
818 المشروبات الغازية غير الكحولية وماء الصودا 250:2014
819 المياه المعدنية الطبيعية 3895:2014
820 Natural mineral water 3895:2014
821 مشروب الطاقة 3740:2014
822 شراب الشعير الغازي الخالي من الكحول بالمضافات 4823:2011
823 شراب الشعير الخالي من الكحول 4189:2008
824 الشراب الصناعى المنكه 4214:2009
825 مسحوق الشراب الصناعي 4438:2009
826 مبيض القهوة 4468:2009
827 الثلج 3865:2007
828 المرشحات (الفلاتر) المنزلية 1792:2014
829 Household filters 1792:2014
830 نظافة وتطهير خزانات مياه الشرب 5522:2017
831 تطهير آبار مياه الشرب 1063:2014
832 Disinfecting water mains 5563:2017
833 تطهير محطات معالجة المياه 1418:2014
834 Liquid poly aluminum chloride 1809:2003
835 الكيماويات المستخدمة في معالجة مياه الشرب - ثاني أكسيد الكبريت 1072:2017
836 Chemical used for drinking water treatment - Sulfur dioxide 1072:2017
837 منشآت معالجة وتعبئة مياه الشرب 3842:2016
838 خصائص جودة المياه – موجهات ضبط جودة المياه بالتحليل الكيميائي والفيزيوكيميائي 1031:2009 ISO 13530:2009
839 خصائص جودة المياه – تحديد الأمونيا – طريقة التقطير والمعايرة 1091:2009 ISO 5664:1984
840 خصائص جودة المياه – تحديد العكارة - الجزء1: الطريقة الكمية 1092-1:2018 ISO 7027-1:2016
841 خصائص جودة المياه – تحديد الأيونات السالبة الذائبة بطريقة الكروماتوغرافيا السائلة - الجزء الأول: تحديد البروميد والفلوريد والكلوريد والنترات والنتريات والفوسفات والكبريتات 1093-1:2009 ISO 10304-1:2007
842 جودة المياه – تحديد الفوسفات عن طريقة الأسبكتروميتر (مقياس طيفي) أمونيوم موليبديت 1190:2010 ISO 6878:2004
843 خصائص جودة المياه – دليل التحكم في التحاليل الكيميائية والفيزيوكيميائية للمياه 1191:2010 ISO 13530:2009
844 جودة المياه – تحديد الكلور بمعايرة نترات الفضة بدليل الكرومات (طريقة موهر) 1192:2010 ISO 9297:1989
845 جودة المياه – تحديد الحديد بإستخدام إسبكتروميتر (مقياس طيفي) بطريقة 1:10 فناثرولين 1193:2010 ISO 6332:1988
846 جودة المياه – تحديد الأمونيا بطريقة بوتنشيوميتر (طريقة قياس فرق الجهد) 1194:2010 ISO 6778:1984
847 جودة المياه - تحديد الموصلية الكهربية 1238:2010 ISO 7888:1985
848 جودة المياه - أخذ العينات للتحليل الميكروبيو لوجي 1713:2013 ISO 19458:2006
849 Determination of chromium in water and waste water - Flame atomic absorption spectrometry method (Refernce method) 1434:2017
850 تحديد الكروم في مياه الشرب والمياه العادمة - طريقة مطيافية الامتصاص الذري اللهيبي (الطريقة المرجعية) 1434:2017
851 Determination of sulphates - Turbidmetirc method 5741:2017
852 تحديد الكبريتات - طريقة جهاز تحديد العكارة 5741:2017
853 Copper sulfate for water treament 5687:2017
854 Liquid poly aluminum chloride for treatment of water 5783:2017
855 تحديد الكلوريدات في مياه الشرب والمياه والمعدنية - طريقة القياس باستخدام نترات الفضة (الطريقة المرجعية 5764:2017
856 Determination of chloride in drinking water and mineral water - argentometric method - (Reference method) 5764:2017
857 تحديد الكلوريدات في مياه الشرب المعبأة والمعدنية - طريقة نترات الزئبق 5765:2017
858 Determination of chloride in drinking water and mineral water - mercuric nitrate method 5765:2017
859 الفصل الغشائي الكهربائي (الديلزة الكهربائية) لمعالجة مياه الشرب 1953:2016
860 التناضح العكسي لمعالجة مياه الشرب 1983:2016
861 كبريتات الألمونيوم (الشب) لمعالجة مياه الشرب 2210:2016
862 Aluminum sulfate for treatment of drinking of drinking water 2210:2016
863 Sudanese Standard for Hypo chlorites 2323:2003
864 Water quality – Calibration and evaluation of analytical methods and estimation of performance characteristics 2371:2003
865 Water quality - Determination of free chlorine and total chlorine Part1: Titrimeteric method using N, N diethyl 1.4 phenylendiamine 2379:2003
866 Water quality – Determination of electrical conductivity 2398:2003
867 Determination of borate – Water Quality Spectrometric method with Azomethine – H 2498:2003
868 Measurement of water flow in closed conduits combination meters for cold potable water 2584:2003
869 Proposed standards for determination of soluble solid -indirect method by Refractometry 2598:2003
870 Determination of total Sulphur 2604:2003
871 Determination of Ascorbic Acids by HPLC 2676:2004
872 Determination of L- Ascorbic acid 2677:2004
873 Determination of Ethanol 2678:2004
874 Determination of volatile acids & calculation of the titratable Non- volatile acids 2705:2004
875 SSMO Recommendation for Turbidity measurements 2707:2004
876 Determination of Artificial Sweetening Agents 2708:2004
877 Determination of Titratable acidity 2709:2004
878 Determination of Carbon dioxide 2711:2004
879 Beverage (Determination of Ash) 2725:2004
880 Determination of Formal Number in fruit juice 2837:2004
881 Determination of sulphates - Gravimetric method (with ligition of residue) (Reference method) 5805:2018
882 تحديد الكبريتات - الطريقة الوزنية (بواسطة حرق المتبقي) (الطريقة المرجعية) 5805:2018
883 جودة المياه - إختبار وتحديد اللون 2493:2018 ISO 1887:2011
884 خصائص جودة المياه - الإعتيان - الجزء الأول: دليل تصميم برامج الإعتيان وتقنيات الاعتيان 4329-1:2009 ISO 5667-1:2006
885 جودة المياه - الاعتيان - الجزء3: حفظ وتداول عينات المياه 4329-3:2021 ISO 5667-3:2018
886 جودة المياه - الاعتيان - الجزء4: موجهات الاعتيان من البحيرات والمصادر الطبيعية والموارد التي يتم إنشائها بواسطة الإنسان 4329-4:2021 ISO 5667-4:2016
887 جودة المياه - الاعتيان - الجزء5: دليل اعتيان مياه الشرب من محطات تنقية المياه وشبكات التوزيع 4329-5:2016 ISO 5667-5:2006
888 خصائص جودة المياه - الاعتيان - الجزء السادس: دلائل جمع العينات من الأنهار ومجاري المياه 4329-6:2018 ISO 5667-6:2014
889 خصائص جودة المياه - الإعتيان - الجزءالحادي عشر: دلائل جمع العينات من المياه الجوفيه 4329-11:2018 ISO 5667-11:2009
890 جودة المياه - اخذ العينات - الجزء 14: دليل تاكيد وضبط الجودة - اخذ العينات وتداول المياه الطبيعية 4329-14:2015 ISO 5667-14:2014
891 جودة المياه - اخذ العينات - الجزء 20: موجهات استخدام بيانات الاعتيان لاتخاذ القرار تماشياً مع نظم الحدود والتصنيف 4329-20:2015 ISO 5667-20:2008
892 مواصفة نوعية المياه - الاعاتيان - الجزء 22: موجهات تصميم وتنفيذ نقاط رصد نوعية المياه الجوفيه 4329-22:2015 ISO 5667-22:2010
893 جودة المياه – تحديد مجموع الكالسيوم والماغنيزيوم – بطريقة المعايرة بواسطة EDTA 4606:2010 ISO 6059:1984
894 جودة المياه – إختبار وتحديد اللون 4607:2016 ISO 7887:2011
895 جودة المياه – تحديد محتوى الكالسيوم بطريقة المعايرة بواسطة EDTA 4608:2010 ISO 6058:1984
896 جودة المياه – تحديد المانجنيز بطريقة فورماالدوكسيم بالمقياس الطبقي 4715:2010 ISO 6333:1986
897 جودة المياه – تحديد ازوت النشادر بطريقة التدفق التحليلي والكشف بالمقياس الطيفي 4716:2010 ISO 11732:2005
898 جودة المياه – تحديد ازوت الكلور الحروالكلور الكلي بطريقة المعايرة بإستخدام N N-diethy -1,4 Phenylenediamine 4717:2021 ISO 7393-1:1985Cor1:2001
899 Water quality - Determination of free chlorine and total chlorine - part3: lodometric titration method for the determination of total chlorine 2380:2016 ISO 7393-3:1990
900 جودة المياه - الأيونات الذائبة بطريقة الفصل الكروماتوغرافي السائل 4718:2010 ISO 10304-1:2007
901 جودة المياه – تحديد رقم البرمنجنيت 4719:2010 ISO 8467:1993
902 جودة المياه – تحديد البورات بطريقة المقياس الطيفي بإستخدام الأزومابثين H 4720:2010 ISO 9390:1990
903 جودة المياه – تحديد النتريت بطريقة الإمتصاص الجزئي بالمقياس الطيفي 4721:2010 ISO 6777:1984
904 جودة المياة - تحديد الصوديوم والبوتاسيوم بطريقة إنبعاث اللهب بالمقياس الطيفي 4722:2010 ISO 9964-3:1993
905 جودة المياه - تحديد الأكسجين الذاب بطريقة اليود 1068:2016 ISO 5813:1983
906 جودة المياه – تحديد الأكسجين المذاب بالطريقة الكهروكيميائية باستخدام المجس 4724:2018 ISO 5814:2012
907 جودة المياه – تحديد الهيدروكربونات المهلجنة المتطايرة بطريقة الكروماتوغرفي الغازية 4725:2010 ISO 10301:1997
908 الأنشطة ذات العلاقة بخدمات مياه الشرب والصرف الصحي دلائل لإدارة مرافق مياه الشرب وتقيم خدمات مياه الشرب 4330:2009 ISO 24512:2007
909 الشاي – تعين الرماد غير الذائب فى الحامض 4533:2016 ISO 1577:1987
910 الشاي – تعين المستخلص المائى 4534:2009 2018 تصويب1 ISO 9768:1994 cor1:1998
911 الشاي – تعين الرماد الكلى 4535:2009 ISO 1575:1987
912 الشاي – تعين الفاقد من الكتلة عند 103ºC 4536:2009 ISO 1573:1980
913 الشاي – تحضير عينة مطحونة ذات محتوى جاف معلوم 4537:2009 ISO 1572:1980
914 أخذ عينات الشاي 4911:2011 ISO 1839:1980
915 تعيين الكافيين في الشاي بالطريقة الوزنية 3932:2007
916 فترات صلاحية المواد الغذائية 092:2019
917 الثوم المجفف 4649:2016 ISO 5560:1997
918 الخل 4750:2011
919 الأسبارتيم ومشتقاته 5286:2012
920 المواد الملونة في الأغذية 5318:2012
921 المستردة (عجينة الخردل) 5353:2013
922 حمض الستريك ومشتقاته - مضافات الأغذية 5358:2013
923 حمض الأسكوربيك ومشتقاتة 5359:2013
924 مضافات الأغذية لأغذية الحالات الطبية الخاصة 3782:2008
925 مضاف أغذية - إستيفيا (محلي طبيعي) 1481:2015
926 مضاف أغذية - بنزوات الكالسيوم 1508:2015
927 مضافات الأغذية للزيوت والدهون 1560:2016
928 مضاف أغذية - البكتين 3942:2016
929 مضاف أغذية - ثالثي بيوتيل هيدروكوينون 5417:2016
930 مضاف أغذية - السكرالوز 5464:2016
931 مضاف أغذية - كربونات هيدروجين الأمونيوم 623:2014
932 مضاف أغذية - الدكسترين 1330:2015
933 مضاف أغذية - هيدروكسي تولوين البيوتيلي 1898:2016
934 مضاف أغذية - هيدروكسي أنيسول البيوتيلي 1912:2016
935 مضاف أغذية - أملاح فوسفات الصوديوم 1997:2016
936 مضاف اغذية – بنزوات الصوديوم 911:2014
937 مضاف غذائي - النيسين 6235:2019
938 مضاف غذائي - اللايكوبينات 6277:2019
939 مضاف غذائي - مستخلصات الاناتو 6574:2020
940 مضاف غذائي الكاروتينات(بيتا كاروتين) 6575:2020
941 الليسيثين 6114:2018
942 جلوتامات أحادي الصوديوم 6003:2018
943 الأجار - مضاف أغذية 1630:2015
944 بروبابلين جليكول - مضاف أغذية 1631:2015
945 سيليلوز كاربوكسي ميثايل الصوديوم (CMC) 1755:2013
946 بيكربونات الصوديوم - مضاف أغذية 1837:2016
947 سكلاميت الصوديوم 790:2014
948 سكلاميت الكالسيوم 791:2014
949 الكراميل 1547:2015
950 ملح الطعام (مدعم باليود) 2475:2018
951 المايونيز 3459:2011
952 خميرة الخباز 4604:2013
953 الخميرة (E) 4604:2014
954 مسحوق الخبز (الباكنج بودر) 1844:2016
955 الأغذية المعلبة للرضع وصغار الأطفال 3783:2007
956 فانيليا [نكهة الفانيليا (سالبوري) ايمس] - الجزء الأول – المواصفات 4350-1:2009 ISO 5565-1:1999
957 فانيليا [نكهة الفانيليا (سالبوري) ايمس] - الجزء الثاني – طرق الإختبار 4350-2:2009 ISO 5565-2:1999
958 الصلصة الحارة (الصلصة الحريفة) 1088:2016
959 صلصة الطماطم المتبلة (الكاتشب) 4500:2018
960 مضافات الأملاح والتوابل والأحسية والصلصات والسلطات 2574:2015
961 مضافات القهوة وبدائلها، الشاي، المشروبات الساخنة المستخلصة من الأعشاب والغلال ماعدا الكاكاو 4774:2011
962 مضافات الأغذية للحلويات 2478:2016
963 مضافات المحليات بأنواعها بما في ذلك العسل 2479:2015
964 مضافات الحبوب ومنتجاتها 630:2014
965 مضافات المخابز ومنتجاتها 662:2014
966 مضافات الألبان ومنتجاتها 5287:2014
967 مضاف أغذية - الكركيومين (الكركم) 6610:؛2021
968 مضافات الأغذية للحوم ومنتجاتها 110:2018
969 Meat Additives for meat and meat products 110:2018
970 مضافات الأسماك ومنتجاتها 2315:2014
971 مضافات الأغذية للمياه والمشروبات 2724:2018
972 Food Additives for water and soft drinks 2724:2018
973 مضافي غذائي - التوكوفيرولات 6502:2020
974 Additives for sweeteners 2479:2016
975 Additive for ready - to - eat savories 1670:2018
976 Food Additivea for eggs and egg products 2314:2019
977 Food additivees - edible ices including sherbet and sorbet 2476:2019
978 Food Additives for vegetables and fruits 2477:2018
979 Additives for coffee , coffee substitutes , tea, herbal infusions and other hot cereal beverages, excluding cocoa 2510:2003
980 Ready to use therapeutic food for severe acute malnutrition processed from peanut butter 5076:2014
981 مواصفة الكودكس للتركيبة الغذائية للوجبات منخفضة الطاقة لتقليل الوزن (التخسيس) 1116:2009 CODEX 203:1995
982 الإرشادات العامة لطريقة تحضير العينات الغير ملائمة لإجراء التحاليل الحسية المباشرة عليها 3228:2007
983 كلوريد الصوديوم للاستخدام الصناعي - تحديد المادة غير الذائبة في الماء أو الحمض وتحضير المحاليل الأساسية لتحديد المحتويات الأخرى 611:2014 ISO 2479:1972
984 كلوريد الصوديوم للاستخدام الصناعي - تحديد مستوى الكبريتات - طريقة كبريتات الباريوم الوزنية 612:2014 ISO 2480:1972
985 حبيبات الفلفل (Piper nigrum L) كاملة أو مطحونة - المواصفات - الجزءالأول: الفلفل الأسود 4646-1:2010 ISO 959-1:1998
986 حبيبات الفلفل (Piper nigrum L) كاملة أو مطحونة - المواصفات - الجزء الثاني: الفلفل الأبيض 4646-2:2010 ISO 959-2:1998
987 الفلفلية الحلوة المطحونة (Capsicum annuum L) 4648:2010 ISO 7540:2006
988 مبادي توجيهيه لإستخدام المنكهات 5390:2013 CAC/GL66-2008
989 موجهات التقييم المبسط لمضافات الاغذية المتناولة في الغذاء 5391:2020 CAC/GL 03:1989/Rev.2014
990 حمض الفوسفوريك وفوسفات الصوديوم للإستخدام الصناعي (شاملاً الأغذية) – تحديد المحتوي من خامس أكسيد الفسفور– بطريقة فسفولمبيدات الكينولين الوزنية 4287:2009 ISO 3706:1976
991 حمض الفوسفوريك للإستخدام الصناعي (شاملاً الأغذية) – تحديد محتوى الكالسيوم - طريقة الإمتصاص الذري للهب 4288:2009 ISO 3707:1976
992 حمض الفوسفوريك وفوسفات الصوديوم للإستخدام الصناعي (شاملاً الأغذية) – تحديد المحتوى من الفلور – طريقة القياس الضوئي لكمبلكسون لاكتون اليزراين ونترات اللانثانيوم 4289:2009 ISO 3360:1976
993 الفوسفات المكثف للإستخدام الصناعي (شاملاً الأغذية) تحديد محتوى الكالسيوم – طريقة القياس الطيفي بالإمتصاص الذري للهب 4291:2009 ISO 5373:1981
994 كلوريد الصوديوم للاستخدام الصناعي - تحديد الهالوجينات بطريقة قياس الزئبق على أساس الكلور 609:2014 ISO 2481:1973
995 كلوريد الصوديوم للاستخدام الصناعي - تحديد النقص في الوزن عند درجة حرارة 110 س 610:2014 ISO 2483:1973
996 تحديد محتوى الببرين في حبيبات الفلفل الأسود والأبيض كاملة أو مطحونة بطريقة المطيافية الضوئية 4647:2010 ISO 5564:1982
997 الأغذية العلاجية لسوء التغذية الشديد الحاد: المصنعة من زبدة الفول السوداني 5076:2012
998 Oil seeds contaminants 5933:2018
999 Gum (hashab and talha) contaminants 5840:2018
1000 Instant noodle contaminants 5649:2017
1001 Contaminants of baked foods 5770:2017
1002 Quick frozen french fried potatoes contaminants 5775:2017
1003 Animal feed contaminants - feed additives 5523:2017
1004 Animal feed contaminants - cakes 5521:2017
1005 Drinking water contaminants 5562:2017
1006 Canned pineapple contaminants 5648:2017
1007 Animal feed contaminants - mycotoxins - silage 5573:2017
1008 Ketchup and tomato sauce contaminants 5936:2018
1009 Cocoa powder contaminants 6474:2020
1010 Chocolates contaminants 6519:2020
1011 Chewing gum contamination 6663:2021
1012 Hard candy Contaminants 6601:2021
1013 Meat and poultry stock contaminants 6419:2020
1014 مدونة ممارسات تعبئة ونقل الفاكهة والخضر الطازجة 1846:2016 CAC/RCP44-1995/2004
1015 مدونة الممارسات الصحية لنقل الأغذية السائبة والأغذية شبه المعبأة 1911:2016 CAC/RCP47:2001
1016 مدونة الممارسات لمنع وخفض تلوث الأغذية بالرصاص 642:2014 CAC/RCP 56:2004
1017 مدونة الممارسات لمنع وخفض التلوث الغير عضوي في الأغذية 643:2014 CAC/RCP 60:2005
1018 مدونة الممارسات الاقليمية للأغذية التي تباع في الشوارع 830:2014 CXP 71-R:2013
1019 مدونة ممارسات لمنع وخفض تلوث التبن المجفف بالأفلاتوكسين 838:2014 CAC/RCP 65:2008
1020 مدونة الممارسات لمنع وخفض التلوث بالدايوكسين وشبيهات الدايكوسين في الأغذية والأعلاف 963:2020 CAC/RCP 62:2018
1021 مدونة الممارسات الصحية للتوابل والأعشاب العطرية المجففة 964:2015 CAC/RCP 42:1995/2014
1022 مدونة السلوك بشأن منع وتخفيض التلوث بالسموم الفطرية في الغلال 640:2020 CAC/RCP 51:2017
1023 مدونة الممارسات للحد من الافتلاتوكسين (ب1) في المواد الخام والمواد الغذائية المكملة للحيوانات المنتجة للألبان 641:2014 CAC/RCP 45:1997
1024 مدونة الممارسات للاجراءات الموجهة للحد من التلوث الكيميائي في الأغذية 644:2014 CAC/RCP 49:2001
1025 مدونة ممارسات لمنع وخفض تلوث الفول السوداني بمركب الأفلاتوكسين 829:2014 CِAC/RCP 55:2004
1026 مدونة الممارسات الصحية بشأن البيض ومنتجات البيض 961:2015 CAC/RCP 15:1976/2007
1027 مدونة الممارسات لخفض تلوث الغذاء بالهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات من عمليات الدخان والتجفيف المباشر 962:2015 CAC/RCP 68:2009
1028 مدونة السلوك بشأن نظافة الألبان ومنتجات الألبان 965:2015 CAC/RCP 57:2004/2009
1029 مدونة الممارسات لخفض مادة الأكريلاميد في الأغذية 966:2015 CAC/RCP 67:2009
1030 معجم المصطلحات والتعاريف لمتبقيات الأدوية البيطرية في الأغذية 1095:2010 CAC/MISC 5:1993
1031 أغذية الرضع والأطفال 2840:2006
1032 ملوثات التين المجفف 1843:2016
1033 ملوثات البن 2923:2014
1034 ملوثات دهن اللبن ومنتجاته 6261:2019
1035 ملوثات مركزات الطماطم 1462:2015
1036 ملوثات الفراولة 1820:2015
1037 ملوثات الحبوب - الجزء الأول - السموم الفطرية والمعادن الثقيلة 2842-1:2014

الروابط الهامة